Jacques Lassaigne, 1+un Extra Brut Blanc de Blancs

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1FRCHA0024504

"Excellente affaire" (4 étoiles) - La Revue du Vin de France

En 1999 Emmanuel Lassaigne reprend l’exploitation familiale de 4,5 hectares sur la colline crayeuse de Montgueux, un des très grands terroirs de la Champagne. Le vignoble occupe une situation unique à quelques kilomètres de Troyes, l’ancienne capitale de la région.

Emmanuel, adorable et généreux vigneron à l’œil malicieux, sait mieux que personne exprimer toute la typicité du terroir et de chacune de ses parcelles en donnant naissance à des cuvées uniques et des compositions originales à chaque millésime. Élevés sur lies après un travail de la vigne et des sols dans le plus grand respect de la nature, ses vins, car ce sont aussi de grands vins, sont fins, élégants et précis.

C'est le cas de cette cuvée "1+Un", assemblage de 2009 (60%), 2008 (17%), 2007 (17%) et 2006 (6%).

Découvrez ce blanc de blancs au rapport qualité/prix imbattable !

  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2026
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Apéritif, poissons
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Jacques Lassaigne
  • 1+un, Blanc de blancs, Extra-Brut
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12
  • Extra-Brut
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0024504
Maison de Champagne

Jacques Lassaigne

  • Pays
    France
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