Château Doisy-Daëne, 2024

Un joyau liquoreux du Barsac
Le Château Doisy Daëne vous invite à découvrir l'excellence des vins liquoreux de Barsac. Ce 2e cru classé de 1855 incarne la quintessence du terroir sauternais, alliant finesse et complexité dans chaque goutte. Issu principalement du cépage Sémillon, ce nectar d'or séduit par sa richesse aromatique et sa structure impeccable.

Un bouquet envoûtant
Dès l'ouverture, le Château Doisy Daëne dévoile un bouquet envoûtant de fruits confits, de miel délicat et de fleurs blanches. En bouche, il révèle une palette gustative somptueuse, mêlant notes de fruits secs, touches d'épices douces et nuances de sucre candi. L'équilibre parfait entre sucrosité et acidité offre une finale d'une longueur remarquable, signature des grands vins de Barsac.

L'art de la patience récompensé
Chaque millésime est le fruit d'un travail minutieux dans les vignes. Les vendanges manuelles, effectuées en plusieurs passages, permettent de sélectionner uniquement les raisins concentrés par la pourriture noble. Cette attention méticuleuse se poursuit en cave, où le vin bénéficie d'un élevage soigné en barriques de chêne, révélant toute la noblesse de son terroir unique.

Le Château Doisy Daëne, fleuron des grands vins liquoreux de Bordeaux, perpétue une tradition d'excellence depuis des générations. Ce domaine prestigieux de Barsac s'illustre par son savoir-faire inégalé dans l'élaboration de vins d'une finesse et d'une complexité remarquables, faisant honneur à son statut de 2e cru classé.