GAJA, Sorì San Lorenzo en magnum, 1997

RP : 98/100

Angelo Gaja est l'un des producteurs italiens les plus prestigieux. Il a été l'un des premiers (il y a 40 ans) à commencer à embouteiller et à étiqueter séparément les différents domaines.

Sorì San Lorenzo est l'un des trois domaines individuels des vignobles de Gaja Barbaresco, propriété de l'église jusqu'en 1964. Le Sorì est situé au sommet de la colline, face au sud. San Lorenzo est le saint patron d'Alba, la ville vers laquelle le vignoble est orienté. Ce vin est le protagoniste du livre "Les Vignes de San Lorenzo" d'Edward Steinberg.