Ces vins sont appelés Ruster Ausbruch "l'essence", car ils sont faits à partir de raisins et de baies qui ont particulièrement rétréci. Le jus de ces baies est si doux que les levures ne peuvent fermenter que lentement et difficilement. L'alcool produit pendant la fermentation reste inférieur à 10% vol. et le sucre résiduel dépasse largement les 250 grammes.
https://www.lavinia.com/fr-fr/ruster-ausbruch-essenz-199535411Feiler Artinger, Ruster Essenz en demi-bouteille, 1995https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/a/1atat10023675_dowload.jpg140.700001outofstock140.7117.25-0-1.000000025897E-6000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/a/1atat10023675_dowload.jpg/Tous les produits/Feiler Artinger/Tous les produits/Vins/Autriche/Burgenland/Neusiedlersee PDO-DAC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Vins du Monde/Tous les produits/Foire aux Vins - Vieux Millésimes/Tous les produits/Dulces/Tous les produits/Foire aux Vins - Orphelines/Tous les produits/Foire aux Vins - Grands vins, raretés et vieux millésimes/Tous les produits/Lavinia Days/Tous les produits/Lavinia Days - Vins du monde/Tous les produits/LAVINIA DAYS -20%/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Autriche/Tous les produits/Vins/Autriche/Burgenland2021-05-27T00:00:10+0000
Achetez Feiler Artinger, Ruster Essenz en demi-bouteille, 1995 au prix de 140.7 €. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !
CépagesSauvignon Blanc
Type de vinVin passerillé