Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé, 1990

Mouton Rothschild 1990 n’est pas un monstre d’extraction comme beaucoup de 1990, il n’est pas à genoux, comme un certain nombre de crus, le tanin reste énergique, tendu, et l’aromatique classique avec des accents de tabac blond et d’épices douces. C’est un Mouton Rothschild de début d’automne que l’on aime déguster aux premiers craquements des feuilles d’automne, en tête à tête, car c’est un vin de rendez-vous galant qui se suffit à lui-même à l’heure de la nuit tombante quand les premières flammes crépitent dans la cheminée.