Château Latour, 2008

Septembre a sauvé un millésime mal engagé, les vendanges se sont ainsi déroulées avec une belle arrière saison du 29 Septembre au 19 Octobre. Cela donne un Latour 2008 de facture très classique, à mi-chemin entre le 2004 et le 2006. La robe offre de beaux reflets pourpres du meilleur effet. Le nez s’ouvre sur le cassis, le minéral et le tabac brun. En bouche, on aime particulièrement sa densité avec une puissance structurante, son tanin ferme et profond et une texture soyeuse. Irrésistible Château Latour 2008, pour sa précision de grand style !