Domaine Perrot-Minot, 1er Cru, La Richemone, 2014

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1FRBOU0022792

La cuvée Ultra de Nuits-Saint-Georges 1er cru « La Richemone » provient de la partie la plus au sud du climat, plantée en 1902. Cette parcelle possède un capital végétal unique ainsi qu'une caractéristique de sol rare, constitué à la fois de pierraille qui assure un parfait drainage et une profondeur d'enracinement, et d'un ensemble argileux calcaire. Cette richesse de sol permet d'obtenir un vin en rondeur, d'une grande fraîcheur dévoilant des arômes d'épices et des tannins soyeux. L'autre partie du climat possède un sol plus caillouteux conférant au vin une grande minéralité et une belle tension aromatique.

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  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Côte-de-Nuits et Hautes-Côtes-
  • Domaine Perrot-Minot
  • La Richemone, cuvée Ultra
  • Premier Cru
  • 2014
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13
  • 1FRBOU0022792
Domaine

Domaine Perrot-Minot

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Production totale
    65 000 annuelle
  • Taille du domaine
    13 hectares
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