La Clarté de Haut-Brion, 2nd vin du Château Haut-Brion, 2015

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1FRBOR0017477

"La Clarté 2015 présente un très joli nez, fruité, très expressif d'agrumes, de chair de pamplemousse, légèrement citronné. En bouche l'attaque est séveuse et agréable, puis le vin évolue gras, avec un volume moyen, mais tout en relief et en saveurs charmeuses.

L’année 2015 apparait comme la plus chaude et la plus ensoleillée, sur tout notre territoire, depuis le début des statistiques météorologiques. Une longue période caniculaire et sèche a permis une très bonne floraison  jusqu’à l’arrivée, au mois d’août, de pluies miraculeuses. Grâce à cette pluie bienfaisante, la plante put accompagner ses raisins jusqu’à leur parfaite maturité. Les vendanges ont débuté avec un mois de septembre beau et ensoleillé. Grâce à ce temps idéal, nous avons pu attendre sereinement l’optimum pour tous les cépages.Toutes les conditions ont été réunies afin de permettre au 2015 de faire partie de la lignée des plus grands millésimes bordelais."

- Château Haut-Brion

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  • grape_type
    Cépages
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Filet de lieu.
Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Bordeaux
  • Graves et Sauternais
  • Château Haut-Brion
  • la Clarté de Haut-Brion
  • Second Vin
  • 2015
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12
  • 1FRBOR0017477
L'avis du sommelier

L'avis du sommelier

Lisa PERROTTI-BROWN
Crítica de Robert Parker
Domaine

Château Haut-Brion

  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Production totale
    150000
  • Taille du domaine
    51 hectares
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