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Type de vinSec
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L'accord parfaitChapon
Château L'Evangile, 2015
ROBERT PARKER : 97+/100
RVF : 18/20
Le mot du château :
"Il semblerait qu'un esprit bienvaillant accompagne nos millésimes en "5". 2015 a réuni les conditions climatiques qui ont donné à nos vignerons des moments de joie mais aussi des moments d'inquiétude. Mais dés la dégustation des premiers écoulages, le sourire est venu sur toutes les lévres."
Commentaire de La Revue du Vin de France :
"L'Evangile contient encore cette année une belle proportion de cabernet franc (16%). Il présente des arômes de cassis, myrtille et épices, et brille particulièrement par l'amplitude de sa bouche, grasse, avec des tanins onctueux."
Pourquoi acheter ce vin ?
Le château Evangile a de tout temps figuré en tête des grands crus de Pomerol. Le grand vin de Château L’Evangile est décrit dans une ancienne édition des « Grands vins de Bordeaux » (éditions Dussaut) comme « …des vins pleins, élégants, dotés d’un bouquet et d’une finesse incomparables ». Aujourd’hui encore, aux yeux de nombreux amateurs, la qualité subtile et élégante est en effet la marque de ce vin.