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Quand le consommer2019 - 2029
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Type de vinSec
Château de Fonbel, 2016
Le mot du château :
"Ce cru, niché à proximité de la cité médiévale de Saint Emilion, donne un vin racé et dense. D'une qualité très régulière, il attire depuis quelques années l’attention des amateurs les plus avisés. Un registre plutôt complexe, plein et puissant."
Pourquoi acheter ce vin ?
Elaboré par le maître d’Ausone, Alain Vauthier, Château Fonbel est un Saint-Emilion généreux et très pur, d’où s’échappe une belle fraîcheur. A l’image du mythe, ce Saint-Emilion se distingue immédiatement par la pureté de ses arômes et son bel équilibre lui permettra de vieillir 10 à 12 ans dans votre cave. Excellent pour ceux qui souhaitent une bonne initiation au Saint Emilion dans un registre plutôt complexe, plein et puissant.