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CépagesSyrah -
Quand le consommer2019 - 2029 -
Type de vinSec -
Température idéale15°C -
L'accord parfaitUn gibier, des truffes, un steak au poivre
Château de Beaucastel, 2007
Temporairement indisponible
R. PARKER : 96/100
WINE SPECTATOR : 96/100
RVF : 18.5/20
Bettane & Desseauve : 17/20
L'année 2007 a été dans l'ensemble sur cette région une année exceptionnelle. Ce Beaucastel 2007, complexe est issu de vignes âgées d’environ 50 ans et ayant évolué sur un sol poreux et caillouteux cultivé à l’aide de traitements organiques.
Le 2007 se caractérise par sa suavité, belle longueur, du carme, beau velouté, long, finale assez impressionnante avec des tannins bien enveloppés.
