The Macallan

Les meilleurs The Macallan sont chez Lavinia. Tous les prix, pour tous les goûts. Une sélection pointue pour toutes et tous !

Fondé en 1824 par Alexander Reid, The Macallan est réputé dans le monde entier pour ses extraordinaires Single Malt. Depuis sa création, la distillerie poursuit sa quête d’ « Excellence Sans Compromis", en produisant des whiskies de qualité exceptionnelle.

En 2018, The Macallan a écrit un nouveau chapitre de son histoire en inaugurant, sur le même site, une nouvelle distillerie. Inspiré des collines écossaises des Highlands, le bâtiment contemporain complètement intégré dans le paysage, incarne l’engagement écologique et local de The Macallan.

Il se trouve à proximité immédiate d’Easter Elchies House, le manoir des fondateurs construit en 1700 et reproduit sur chaque étiquette The Macallan. Il est le cœur spirituel du magnifique domaine de 196 hectares bordant la rivière Spey.

 

DÉCOUVREZ THE MACALLAN SHERRY OAK

LA MAITRISE EXCEPTIONNELLE DU VIEILLISSEMENT EN FÛTS DE SHERRY 

La collection Sherry Oak est un voyage sensoriel intemporel. Magnifiquement conduit par le chêne européen, le sherry de Jerez de la Frontera, en Espagne.

 


LA MAGIE DU XÉRÈS

L'alliance du fût de chêne et du vin de xérès

 

Fidèle à sa tradition, The Macallan élève ses whiskies en fûts de chêne ayant auparavant contenu du vin de Xérès, en Espagne. 

Pour cette collection Sherry Oak, ces fûts, sélectionnés à la main, sont majoritairement issus de chêne européen (The Macallanutilise également le chêne américain), transformant ainsi le "new make" riche et fruité, en un grand classique des Single Malt. 

Entièrement maturés dans ces ex-fûts de sherry andalous, la palette aromatique des whiskies de la collection Sherry Oak se développe au fil des différents comptes d’âge, autour de notes de gingembre et d'épices corsées, soulignées par la couleur, toujours 100% naturelle des whiskies The Macallan.

 

Fondé en 1824, The Macallan est réputé dans le monde entier pour ses extraordinaires whiskies single malt. Leur qualité exceptionnelle et leur caractère distinctif révèlent la recherche d’excellence sans compromis poursuivie par The Macallan depuis sa création par Alexander Reid, sur un plateau au-dessus de la rivière Spey, dans le nord-est de l'Écosse.

En 2018, The Macallan a ouvert un nouveau chapitre de son histoire avec le lancement de sa distillerie primée du Speyside. Conçu par des architectes de renommée internationale pour promouvoir la durabilité, le bâtiment s'inspire des anciennes collines écossaises environnantes.

Il se trouve à proximité de Easter Elchies House, le manoir des Highlands construit en 1700 qui est la maison spirituelle de The Macallan et reste le cœur battant du magnifique domaine de 196 hectares de The Macallan.

 


"Notre réputation pour l'extraordinaire est caractérisée par les fûts de chêne exceptionnels pour lesquels la distillerie The Macallan est renommée. Les fûts, sélectionnés à la main, proviennent de sources diverses, sont fabriqués, grillés et séchés sous l'œil attentif du maître du bois et sont livrés conformément aux spécifications exigeantes de l'équipe de la maîtrise du whisky."


SHERRY OAK 12 ANS 

 

The Macallan Sherry Oak 12ans associe des notes intenses d'épices boisées et de fruits secs, la robe est dorée et opulente.


SHERRY OAK 18 ANS

 

The Macallan Sherry Oak 18 ans Édition 2023 offre une richesse aromatique passionnante. La bouche est ronde, avec des saveurs de chêne mûr, de gingembre et de raisin sec, enveloppées dans une robe naturelle qui évoque l’acajou clair.

SHERRY OAK 25 ANS

The Macallan Sherry Oak 25 ans Édition 2023 est un single malt d’une complexité rare. Son caractère est intense, gorgé de saveurs, autour de notes d’agrumes, de fruits secs et de bois fumé.

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