Fiche technique
- Royaume-Uni
- Gin
- Dry Gin
- Écosse
- Islay
- Bruichladdich
- The Botanist
- 46
- EO
- Aubépine, Baies de genièvre, Mélisse, Thym, Trèfle blanc
- 8-00000003064
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The Botanist est le premier et unique gin de l’île d’Islay située au large des côtes Ecossaises.
Il est élaboré à partir d’un mélange délicat de 22 plantes aromatiques locales et sauvages cueillies à la main sur l’île sublimant les 9 autres ingrédients traditionnels du gin. The Botanist offre un profil aromatique riche et complexe, d’une douceur exceptionnelle. Une distillation lente pendant 18 heures à faible pression et artisanale dans un alambic modifié de type Lomond apporte une belle concentration à ce spiritueux.
Le gin The Botanist est frais en bouche, avant de s'adoucir pour laisser place à la chaleur, tout en gardant une fraîcheur citronnée. Il finit sur une touche épicée.