Petrus, 2011

Petrus 2011 possède une belle robe sombre et offre de belles fragrances de poivre de Pondichéry, de fruits noirs avec quelques touches exotiques. Il convient alors de bien faire tournoyer le vin dans le verre. On choisira pour la circonstance un verre à pied au galbe élégant. En bouche, on apprécie l’intensité de la sève et le tannin montant qui vous prend et qui ne vous lâche plus. Petrus 2011, il faut savoir l’apprivoiser et prendre le temps de l’écouter.