Normandin-Mercier, V.S.O.P

Nez floral subtil tantôt chèvrefeuille, tantôt violette. Dominante de paille sèche très légèrement épicée avec une touche de réglisse. Bonne attaque, vive, où l'on retrouve le foin et la violette. Bouche grasse mais nette. Bonne finale sans agressivité ni édulcoration.