Domaine d'Eugénie, Echezeaux, 2020 Magnum

Le Domaine d’Eugénie est né du rachat du domaine René Engel par François Pinault. Il est situé à Vosne-Romanée. Le Domaine est géré par Frédéric Engerer, également gérant du Château Latour, et par une équipe de deux vignerons expérimentés. Cette équipe met en valeur la richesse et le potentiel des terroirs avec patience et passion. Le domaine s’étend sur 6,51 hectares et produit 5 appellations.

D’une surface de 0,55 hectare, la parcelle des Echezeaux se situe dans la combe d’Orveaux, au sud de l’appellation Musigny. Elle impressionne par ses très vieux pieds taillés en cordon de royat dont certains attaignent 80 ans. Plus masculins que les Grands Echezeaux, les Echezeaux apparaissent un peu plus stricts. Les vins présentent une palette aromatique marquée par les fruits noirs, soutenue par une très belle trame tannique. L’équilibre puissant s’intègre à merveille dans toute la longueur de ce vin.