Domaine Méo-Camuzet, Vosne-Romanée Village 2021

Les plantations sont d'âges différents : l'âge de raison est atteint pour les Barreaux plantés en plusieurs étapes dans les années 70 à 80, les Communes sont plus vieilles (fin des années 50). Pour la partie la plus jeune des Barreaux, la production a été vigoureuse mais est en train de s'équilibrer et ne nécessite plus de traitement spécial. Une belle intensité de vin, soutenue par beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Si les vosne-romanée se caractérisent par une belle puissance, équilibrée par beaucoup de finesse, on peut dire que notre cuvée est bien représentative de son appellation. Toutefois, elle montre parfois une grande structure, un peu serrée, et il faut la laisser vieillir pour qu'elle s'affine.