Domaine Joseph Roty, Gevrey-Chambertin 2021

Un joyau de Gevrey-Chambertin
Plongez dans l'univers raffiné du Domaine Joseph Roty, Gevrey-Chambertin 2021 Rouge. Ce nectar bourguignon incarne l'essence même du terroir calcaire et argileux de cette appellation prestigieuse. Élaboré avec passion à partir de Pinot Noir soigneusement sélectionné, ce vin promet une expérience gustative inoubliable.

L'art de la vinification traditionnelle
La vinification traditionnelle en tank ouvert, suivie d'un élevage en fûts de chêne français, confère à ce Gevrey-Chambertin une complexité et une profondeur remarquables. L'utilisation judicieuse de chêne neuf (environ 50%) apporte une structure tannique élégante, promesse d'un potentiel de garde exceptionnel.

Une symphonie de saveurs
Laissez-vous séduire par ce vin rouge d'exception, fruit d'une fermentation maîtrisée sous 30°C et d'une cuvaison de trois semaines. Sa robe profonde annonce un bouquet complexe et des arômes intenses, typiques des grands vins de Bourgogne. Un trésor à découvrir, qui révélera toute sa splendeur avec le temps.

Le Domaine Joseph Roty, véritable institution en Bourgogne, perpétue avec brio l'art de la vinification traditionnelle. Reconnu pour son engagement envers l'excellence, le domaine produit des vins d'une qualité exceptionnelle, reflets fidèles du terroir de Gevrey-Chambertin.