Domaine Gauby, Les Calcinaires blanc 2023

Véritable pépite du Roussillon, le Domaine est créé dans les années 80 par Gérard Gauby, homme de passion et ancien rugbyman professionnel. Il est désormais géré par son fils Lionel qui poursuit sa quête de l’équilibre parfait.  Une robe brillante, un nez de fruits exotiques légèrement mentholé. Une bouche fruitée, des arômes d'ananas, d'agrumes et de menthe. Les Calcinaires 2023 est un vin frais, minéral, d'une admirable pureté : plaisir garanti !