Diplomático, N°3 Pot Still

Le troisième rhum de la collection de la distillerie Diplomatico, le n° 3, est un rhum corsé et complexe fabriqué à partir de canne à sucre de haute qualité. Mûri dans des fûts-bourbon, ce rhum en édition limitée combine des arômes de fruits tropicaux avec du caramel et de la vanille. Le palais offre de riches notes de chêne, de chocolat noir et de fruits secs, avant une finale riche et persistante, pleine d'épices chaudes.

Ce rhum a été élaboré uniquement dans l'alambic en cuivre qui a été apporté à la distillerie La Miel de Diplomatico en 1959. Ce système de distillation discontinue était à l'origine utilisé en Écosse pour produire du whisky. La collection de la distillerie présente les distillats individuels qui se trouvent derrière certains rhums de Diplomatico de renommée mondiale, en mettant en évidence les personnalités distinctes créées par l'utilisation de différents alambics.