Pale & Dry X.O. dégage une belle puissance et une longueur de parfums au nez (floral puis apparition vanillée du « rancio »).
C’est un cognac très équilibré, doux et rond avec en bouche le moelleux de l'âge.
"Pale & Dry" tient son nom de : "Pale" parce que non "brown" - qui désignait au 18ème siècle des eaux-de-vie fortement mélassées - et parce que beaucoup plus clair que les autres Cognacs de cet âge par suite de l'emploi de vieux fûts de vieillissement ; "Dry" parce que non doucereux mais d'une douceur naturelle due au vieillissement.
https://www.lavinia.com/fr-fr/delamain-pale-dry-x-o-135422Delamain, Pale & Dry X.O.https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/9/_9_4_9434f8a4c030fedfaae5b7a5d85d7502764ab1bb9fd4111bf765e9bef8b709db.jpeg114.996001outofstock114.99600195.8300000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/9/_9_4_9434f8a4c030fedfaae5b7a5d85d7502764ab1bb9fd4111bf765e9bef8b709db.jpeg/Tous les produits/Delamain/Tous les produits/Spiritueux et Liqueurs/France/Cognac/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Lavinia Days/Tous les produits/Tous les produits/Spiritueux et Liqueurs/Tous les produits/Spiritueux et Liqueurs/France2021-05-27T00:00:12+0000
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