Château d'Yquem, 2011

FRSauternesPremier Cru Classé Supérieur
Prix spécial 503,70 € / 0,75 Ancien prix 592,70 €
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1FRBOR0017263

ROBERT PARKER : 94/100

RVF : 19.5/20

Le mot du Château :

« 2011, 10 ans après son illustre aîné, signe peut être le début d’un nouveau cycle, tant ce millésime semble marquant dans l’histoire du domaine…

Si 2001 reste le symbole de la perfection d’un Botrytis au sommet de sa concentration et de sa puissance, 2011 offre sur une base de la même race, la folie de sa précocité. Grâce à son avance constante d’un mois sur la saison, 2011 nous a permis de capter une palette aromatique extrêmement large, jamais accessible en année normale (variétale, florale, fruitée,…). L’alliance de puissance, de complexité et de pureté qui en ressort marquera immédiatement l’équipe.

Il est l’archétype de l’Yquem du 21ème siècle, il séduit par son extrême fraîcheur et son côté aérien qui équilibre subtilement sa texture et son volume en bouche.

Comme son glorieux aîné 2001, il a sans nul doute une durée de vie fantastique, mais sa naissance très particulière fait qu’il mérite également d’être découvert dès sa prime jeunesse afin de ne manquer aucune des facettes de l’évolution de ce vin diamant. »

94
19,5

Achetez Château d'Yquem Premier Cru Classé Supérieur . 2011 0,75 au prix de 503.7 €. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !

  • grape_type
    Cépages
    Sauvignon Blanc, Sémillon
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2041
  • wine_type
    Type de vin
    Liquoreux
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Bordeaux
  • Graves et Sauternais
  • Château d'Yquem
  • Premier Cru Classé Supérieur
  • 2011
  • 13,5
  • 1FRBOR0017263
Domaine

Château d'Yquem

Situé dans la région de Bordeaux, au cœur de l’appellation Sauternes, le Château d’Yquem produits des vins blancs liquoreux considérés comme les meilleurs vins blancs du monde.

  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Production totale
    60 000
  • Taille du domaine
    100 hectares
Découvrez le domaine
Products of Domaine