Bertrand Jousset, Bubulle, 2018

Le Domaine Lise et Betrand Jousset a débuté à l’aube du millésime 2004, un projet mûrement réfléchi et une envie partagée. Leur philosophie est la même depuis l'origine : "comme canon ou compagnon de table, le vin est fait pour être bu et partagé. Après, à nous de faire des vins pour chaque moment”. Installés à Montlouis sur Loire, le chenin règne en maitre dans ce domaine de 11ha. 

Bubulle est un pétillant naturel joyeux et agréable, rond et frais en bouche, ravissant les tables à l'apéritif. Le fruit est intact grâce à la vinification naturelle et les bulles de ce pétillant naturel amènent fantaisie et fraîcheur. Elaboré en méthode ancestrale, Bubulle, cuvée signée Lise et Bertrand Jousset révèle toute la vivacité et la plénitude du chenin de Montlouis-sur-Loire.