Whisky Single Malt Bruichladdich Cask strength, Octomore 10.3 61,3°

Distillé en 2013 à partir de la récolte 2012, l'Octomore 10.3 a été ramené à la maison par l'agriculteur James Brown. Relevant le défi de la culture de l'orge d'Islay, il brave les conditions de la côte ouest humide et sauvage pour combiner l'exploration du terroir d'Islay et le fumé stratosphérique.

Pour la première fois, le .3 est affiné pendant six ans, mais uniquement dans des anciens fûts de chêne américain. Ces fûts de qualité supérieure ont doucement donné vie à cet esprit Octomore dans l'entrepôt 16, à côté de l'édition 10.1. Les composants des 10.1 et 10.3 sont tellement similaires que la différence de goût doit être due au lieu de culture de l'orge.