"Ce millésime 2023 pourrait être qualifié de « 2 en 1 » !! C’est en effet un millésime de contraste et de complexité : à la fois par le temps qu’il a fait durant cette année qui a pu donner quelques sueurs froides aux vignerons, et par le résultat dans le verre, car grâce au travail méticuleux dans les vignes, on obtient des vins avec beaucoup de puissance associée à une belle élégance !
Si l’on dit « 2 en 1 » c’est bien que nous avons eu l’impression que les merlots et les cabernets sauvignons n’ont pas poussé dans les mêmes saisons ! En effet, aux dégustations d’assemblage les vins de merlot ressemblaient à ceux d’un millésime très chaud et très sec, avec une très grande concentration, et les vins de cabernet sauvignon montraient un style de millésime « classique » d’une belle maturité et avec plus de fraîcheur. Le choix précis du pourcentage des cépages dans l’assemblage a permis un mariage harmonieux promis à un bel avenir."
https://www.lavinia.com/fr-fr/chateau-grand-puy-lacoste-lacoste-borie-2023-0-7578065Lacoste Borie 2023, 2nd vin du Château Grand-Puy-Lacoste https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frbor0052958_pauillac_ch_teau_grand-puy-lacoste_lacoste_borie_2023_rouge_0_75.jpg0instock00000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frbor0052958_pauillac_ch_teau_grand-puy-lacoste_lacoste_borie_2023_rouge_0_75.jpg/Todos los productos/Château Grand-Puy-Lacoste/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Francia/Burdeos/Todos los productos/Vinos/Francia/Burdeos/Pauillac/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/primeurs 2023/Todos los productos/Bordeaux Primeurs 2023/Todos los productos/Burdeos Primeurs /Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia2024-04-04T23:01:13+0000
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La dégustation
Nez sombre, bourgeon de cassis. Jolie attaque juteuse et bel éclat de fruit. milieu de bouche serré par une matière qui est assez soyeuse. Vertical et friand.