Descubre la importancia de la decantación del vino, una práctica que mejora la expresión aromática y la textura en copa. Aprende cuándo y cómo decantar correctamente, los errores más comunes y las herramientas esenciales para este proceso. ¡Potencia al máximo tu degustación!
Seguimos conociendo las bodegas de Nuestras Apuestas 2025, una celebración del trabajo de pequeños productores que respetan el terroir y la naturaleza. En este artículo nos centramos en las bodegas internacionales que han dejado su huella en ediciones anteriores, con vinos auténticos que reflejan la diversidad y riqueza de nuestro paisaje vinícola. ¡Acompáñanos en una selección exclusiva de vinos excepcionales!
Nuestras Apuestas 2025 es una celebración del trabajo de pequeños productores que respetan el terroir y la naturaleza. Este año, rendimos homenaje a bodegas nacionales que han dejado su huella en ediciones anteriores, con vinos auténticos que reflejan la diversidad y riqueza de nuestro paisaje vinícola. Descubre las tendencias vinícolas de 2025 y sumérgete en una selección exclusiva de vinos excepcionales.
El amor está en el aire... ¿y qué mejor manera de celebrarlo que con una copa de vino en la mano? Este San Valentín, te proponemos una selección de 14 vinos irresistibles para brindar con esa persona especial. Hemos pensado en todo: espumosos, blancos, rosados, tintos... (casi) todos ellos por menos de 30 €.
¿Echabas de menos los eventos de Lavinia? Disfruta de catas de vino de la mano de expertos sumilleres. Adéntrate en los secretos de la cata, recorre regiones míticas... Tanto si estás comenzando en el mundo del vino como si eres un catador experimentado, nuestros eventos ofrecen propuestas para todos los niveles. ¡No te pierdas las actividades para amantes del vino que ofrecemos en febrero!
El título de Master of Wine es el mayor reconocimiento en el mundo del vino, otorgado únicamente a quienes demuestran un conocimiento excepcional en todos los aspectos del vino. Obtenerlo requiere superar un riguroso programa de formación, exámenes exigentes y catas de alto nivel. En este artículo, exploraremos el desafiante camino para convertirse en MW y lo que implica formar parte de la élite del vino.
Organizar una cata de vinos en casa es una manera excepcional de compartir tu pasión por la cultura vinícola y combinarla con placer sensorial, sofisticación y momentos de conexión. Este artículo te guiará paso a paso para celebrar una cata de vinos en casa inolvidable. Desde la elección del tema y la selección de los vinos, hasta los accesorios necesarios y los detalles clave para crear el ambiente perfecto, encontrarás toda la información necesaria para que tu cata sea un éxito.
En los últimos años, el interés por los vinos sin sulfitos ha crecido considerablemente, tanto entre los consumidores preocupados por su salud y el medio ambiente como entre aquellos que buscan experiencias más auténticas y naturales al disfrutar una copa de vino. Pero, ¿qué significa realmente que un vino sea "sin sulfitos"? En este artículo te contamos todo sobre los vinos sin sulfitos.
La uva garnacha es una de las variedades destacadas del mundo del vino. Con una larga historia y una notable capacidad de adaptación a diferentes climas y suelos, esta uva ha dejado una huella profunda en diversas regiones vitivinícolas. En este artículo, analizamos en detalle su origen y características, así como los distintos tipos de garnacha y los vinos elaborados con esta variedad.
El año llega a su fin y es el momento de recordar algunos de los acontecimientos que han marcado 2024: el showroom profesional Lavinia On Trade, la Fiesta del Solsticio de Moraleja Green, la Fiesta del Espumoso de LaFinca Grand Café, la nueva etapa de Lavinia junto a Ulysse Cazabonne, los Tesoros del Verano, el 25 aniversario de Lavinia… ¡Acompáñanos!
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