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29 de agosto de 2024
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La Magia de las Viñas Viejas: ¿Qué las Hace Especiales?

Cada vez más viticultores apuestan por las viñas viejas (o, como dicen nuestros vecinos franceses, italianos y alemanes, vieilles vignes, vigna vecchia o alte reben). ¿Pero qué son exactamente y qué tienen de especial? Te lo contamos en este artículo.