Desde hace unos años, en Lavinia esta época es una llamada al descubrimiento. ¡Llega Nuestras apuestas para 2024!
Lavinia siempre se ha distinguido por entender el comercio del vino de una forma diferente, inspirada en una exigencia de calidad y autenticidad basada en un profundo respeto por el terruño y en la que las etiquetas de lujo más aspiracionales se mezclan con los pequeños productores, las zonas emergentes y los vinos de agricultura ecológica, cuando no biodinámica o con bajo nivel de sulfuroso añadido en el embotellado.
Fieles a esta filosofía, en 2020 creamos Nuestras apuestas, con el deseo de destacar los proyectos nacionales que más nos habían emocionado durante los últimos meses. Cada año desde entonces, seleccionamos una veintena de bodegas que reflejan la diversidad del viñedo nacional de norte a sur y de este a oeste. Vinos de pequeños productores que transmiten la personalidad de lo auténtico.
En esta ocasión, Nuestras apuestas nos lleva de Galicia a Alicante, pasando por la comarca zamorana de Tierra del Vino, Bierzo, pequeñas denominaciones de pago como Dehesa Peñalba o regiones tan emblemáticas como Jerez o La Rioja. Así, 2024 es el año de Manuel d'Amaro (Señorío de Rubiós), Viñas del Cénit, Estévez Bodegas y Viñedos, Vizar, Ingenium, Bodegas Barrero, Victoria Ordóñez e hijos y Luis XIV (Colección de Toneles Centenarios). Un apasionante recorrido que nos permitirá descubrir elaboraciones históricas como los fondillones alicantinos, viñas prefiloxéricas, vinos naturales o el lado menos conocido de una denominación famosa por la elaboración de vinos blancos como Rías Baixas. ¡Sigue leyendo para saber más detalles de cada proyecto!
Manuel d'Amaro (Señorío de Rubiós)
Señorío de Rubiós nace del deseo de mantener el legado vitivinícola de Condado do Tea, subzona de Rías Baixas muy cerca de la frontera con Portugal, con una clara apuesta por las variedades tintas autóctonas, como Manuel d'Amaro Sousón 2016, Manuel d'Amaro Espadeiro 2016 o Manuel d'Amaro Pedral 2016, así como un albariño que nunca falla: Manuel d’Amaro Albariño 2022.
Viñas del Cénit
Viñas del Cénit reivindica la histórica comarca zamorana de Tierra del Vino, con una tradición vinícola milenaria y algunos de los viñedos centenarios más singulares de España. José Manuel Benéitez, enólogo desde 2019, ha dado un paso más allá, poniendo en valor la uva blanca, una de las grandes olvidadas de la zona: Cénit Blanco 2020.
Estévez Bodegas y Viñedos
Esta bodega familiar, fundada en 2015 en Valtuille de Abajo, se ha convertido en uno de los proyectos parcelarios más interesantes que han surgido recientemente en Bierzo, gracias a la dirección técnica de César Márquez desde 2021. Su relación calidad-precio hace de cualquiera de sus ‘versos’ una apuesta segura, desde Versos de Valtuille Mencía 2021 hasta La Vitoriana 2021.
Vizar
La familia Zarzuela recupera un terruño con tradición vitivinícola desde el siglo XIV en el término municipal de Villabánez (Valladolid), reconocido como DOP Dehesa Peñalba en 2022, en un proyecto comprometido con el entorno que apuesta por elaborar vinos de calidad. Todos ellos son apetecibles, especialmente el monovarietal de syrah, sin nada que envidiar a sus 'hermanos' del Ródano: Vizar Syrah 2019.
Ingenium
La línea más inventiva, creativa y diferente de la familia Ruiz Jiménez: una gama de vinos naturales que se aleja de las características típicas de los vinos de Rioja: Ingenium Garnacha 2021, Ingenium Tempranillo 2021 o Ingenium Orange 2022, un vino naranja muy elegante elaborado con garnacha blanca.
Ingenium
La línea más inventiva, creativa y diferente de la familia Ruiz Jiménez: una gama de vinos naturales que se aleja de las características típicas de los vinos de Rioja: Ingenium Garnacha 2021, Ingenium Tempranillo 2021 o Ingenium Orange 2022, un vino naranja muy elegante elaborado con garnacha blanca.
Barrero
Fruto de la unión de dos históricas casas sanluqueñas, Barrero cuenta con un envidiable patrimonio de viñas en pagos históricos del Marco de Jerez, más de 5.000 botas dedicadas a la crianza y una extensa gama en la que tienen cabida todos los vinos del Marco. Si no sabes por dónde empezar, Gabriela es la manzanilla estrella de la bodega.
Victoria Ordóñez e hijos
Victoria Ordóñez inicia su proyecto personal en 2015 con el deseo de recuperar la histórica vitivinicultura de la ciudad de Málaga y los Montes de Málaga, uno de los terroirs más importantes de Europa hasta finales del siglo XIX. La Ola del Melillero 2020 es un vino fresco, complejo, redondo y equilibrado. Voladeros 2020, muy seco, muy serio, representa la recuperación de aquellos vinos malagueños que hicieron historia.
Luis XIV
David Carbonell y los descendientes de dos antiguas familias de viticultores en la comarca alicantina del Alto Vinalopó elaboran según la antigua tradición alicantina y con la mínima intervención vinos, vermut y fondillones, procedentes de viñedos muy antiguos multivarietales. Les Passeres 2022 es un vino ligero, pero con gran profundidad y persistencia, aunque su elaboración más especial es Fondillón 50 Años, un tesoro recuperado con una entrada dulce, equilibrada por una acidez muy elevada, de aromas largos, casi eternos y muy intensos, que sabe a vieja caoba, a tonel viejísimo y a tiempo pretérito.
Nuestras apuestas pone igualmente en valor la labor de nuestro departamento de Producto. Su incesante trabajo en la sombra, descubriendo nuevas bodegas durante todo el año, nos permite ofrecer una gama inigualable, concebida para seducir y sorprender, que se renueva periódicamente, compuesta por más de 4.000 referencias de 20 países diferentes.
Precisamente, esta diversidad nos ha impulsado a ampliar fronteras en la quinta edición de Nuestras apuestas, con la incorporación por primera vez de proyectos internacionales. Este año, más que nunca, Nuestras apuestas es fiel reflejo de nuestra pasión por el vino. ¡No te pierdas la segunda parte del artículo, en el que hablaremos de los proyectos internacionales!
