Le Clos des Fées, Les Sorcières blanc 2024

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1FRLR00055334

Version blanc de la fameuse cuvée Les Sorcières, issue de jeunes vignes de Vermentino et de Roussanne plantées en 2011 !

Couleur or pâle, légers reflets verts, vin brillant et limpide. Nez engageant, aérien et floral, complexe, sur les agrumes à chair jaune, le citron de menton, l'écorce de pamplemousse confite, la pèche blanche mûre, l'aubépine en fleur. Attaque fruitée, aérienne, goûteuse, vin tendu mais sans excès, mûr et frais, finale tendue, désaltérante, digeste, idéal pour un vin de soif. Finale de pomme au four, assez complexe et de tarte au citron meringuée.

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  • grape_type
    Cépages
    Macabeu, Roussanne, Vermentino, Garnacha B
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Les coquillages et les crustacés sur lesquels son fruit intense et sa nervosité naturelle font merveille.
Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Languedoc-Roussillon
  • Roussillon
  • Le Clos des Fées
  • Les Sorcières
  • 2024
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13
  • 1FRLR00055334
Domaine

Le Clos des Fées

  • Pays
    France
  • Région
    Languedoc-Roussillon
  • Production totale
    100 000
  • Taille du domaine
    30 hectares
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Products of Domaine