21 de agosto de 2023
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¿Qué es el vino tinto de Oporto?
Los vinos de Oporto, Porto para los portugueses, quizá sean los vinos dulces más famosos y coleccionados del mundo. El Oporto es un vino fortificado con un largo pasado. Estos vinos se desarrollaron a finales del siglo XVII cuando los ingleses necesitaron encontrar vinos en otras zonas geográficas al entrar en guerra con Francia. Los vinos no soportaban los largos viajes en los barcos y se estropeaban en el viaje por mar. La solución fue añadir brandy al vino mientras está en proceso de fermentación.
