Bodegas Coruña del Conde, I'm Natural Don't Panic #7 2018

Como su nombre indica, I'm Natural Don't Panic #7 2018 es un excelente ejemplo de vino elaborado de forma natural. Este tinto 100% Tempranillo es potente, denso y generoso, pero no exento de frescura, fruto de un clima de altura que somete a las viñas a fuertes variaciones de temperatura. 

Elaborado con 100% Tempranillo de cepas centenarias, de muy bajo rendimiento, ubicadas en Coruña del Conde a más de 1000 metros de altitud sobre el nivel del mar. Maceración de 20 días, fermentación alcohólica y maloláctica en depósito. Grado 13,5% vol. Los I’m natural Don’t panic son vinos de maceración larga, con mucho cuerpo e intensidad, junto a su frescura.

Bodegas Coruña del Conde es un proyecto muy sentimental que fue iniciado en 1990 por Alberto López Calvo, que emigró y trabajó durante casi 40 años en el mundo del vino y de la tonelería francesa en la región de Burdeos. Del legado cuida ahora con el mismo amor su nieto Julien, que se encarga de las 8 hectáreas de viñedo con los que cuenta la bodega en la misma localidad que da nombre a la bodega, a 1000 metros de altitud.