Kyro Juuri Rye

Kyro Juuri Rye es un aguardiente de centeno sin crianza de Finlandia, que prodía encajar dentro de los Whiskys de Centeno. Juuri significa “origen” en finlandés y también se le llama a la base de pan de centeno. Podríamos decir que Kyro Juuri Rye es el primer Whisky de Malta de Centeno Nórdico.

Luminoso y picante con notas de anís y regaliz, es un destilado no turbado, y está elaborado con 100% centeno finlandés. La suavidad y las especias presentes en la nariz estallan en la boca. Primero muy seco con notas de raíces y melaza, seguido de anís, luego da paso al típico sabor del pan de centeno finlandés.

La destilería es propiedad de Fearless Rye Rye Whisky Distillers y fue fundada en Isokyrö a finales del 2012. De acuerdo con la legislación de la UE, una bebida debe envejecer durante tres años para convertirse oficialmente en un whisky. Así el primer lote de whisky de Kyro Juuri Rye no estuvo disponible hasta el año 2017.