Microbiowines, Sin Nombre, 2020

Precio especial 23,92 € / 0,75 Precio habitual 29,90 €
- +
En stock
SKU
1ESCLE0049083
LAVINIA DAYS 20%

Sin Nombre es un vino blanco con aromas a frutos secos, heno y paja. En boca es estructurado, con un final largo.

Elaborado con Verdejo de viñedos situados en Nieva, un municipio de la vertiente segoviana de la D.O. Rueda donde, debido al carácter arenoso de sus suelos, aún es posible encontrar una cierta cantidad de viñedos prefiloxéricos y en pie franco. Suelo arenoso con gravas y laminas de arcilla.

Fermentado en madera y permanece en ella durante al menos 9-10 meses en contacto con sus finas lías. 

Es el resultado de un sinfín de sin: Sin Correccion de Acidez, Sin Encimas, Sin Correccion de CO2 hasta el embotellado, Sin Clarificar, Sin Filtrar, Sin Remontado de lías, Sin Battonage...

MicroBio Wines es un proyecto puramente familiar que Ismael Gozalo, copropietario y enólogo de Ossian, inició en Nieva en 1998. Su concepción responde a una filosofía de vida que prima disfrutar de hacer vino y de compartirlo, frente a una política de producción y comercialización.

Compra Microbiowines, Sin Nombre, 2020 al precio de 23.92 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Verdejo
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes blancas con salsa, pescados, verduras.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Segovia
  • Microbiowines
  • Sin Nombre
  • 2020
  • Bio/Eco
  • Arcilloso, Grava, 2
  • 13,5
  • 1ESCLE0049083
Bodega

Microbiowines

Descubre el Dominio
Products of Bodega