Drappier, Brut Nature

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1FRCHA0023325

Los amantes de los champagnes de estilo vigoroso, con buena tipicidad, sabrán apreciar sobremanera este Drappier, Brut Nature. Elaborado con un 100 % Pinot Noir y Nature -es decir, sin ningún añadido de azúcar-, que revela la perfecta madurez del racimo.

La casa Drappier es un magnífico ejemplo del viñedo del Aube, a veces no tan valorado como merecería. Este terruño de carácter mayoritariamente plantado con Pinot Noir ofrece unos champagnes donde la expresión viene dada también por un trabajo riguroso y exigente.

90
90
  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Mariscos, sushis, queso de cabra.

La cata

Notas de uvas negras, de fruta roja y blanca y de cítricos. Frutal y especiado. Toque de especias en el final.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Drappier
  • Brut Nature
  • Tradicional
  • 12
  • Brut Nature
  • Blanc de noirs
  • 1FRCHA0023325
Opinión del somelier

Opinión del somelier

"Disgorged in July 2018, Drappier's NV Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage André et Michel offers up attractive aromas of crisp golden orchard fruit, honeycomb and warm biscuits. On the palate, it's medium to full-bodied, vinous and chalky, with racy acids, good depth at the core and a dry, mineral finish. As usual, this is a very nicely balanced bottling and fine value, too."

William Kelley
Abril 2020

William KELLEY
Crítico de Robert Parker
Casas de Champagne

Drappier

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    600.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    100 ha
  • Año de creación
    1808
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