Dominio de Es es proyecto más personal del francés Bertrand Sourdais, quien fuera el director técnico de los vinos de Dominio de Atauta en la década del 2000.
La Mata 2017 es uno de los grandes vinos de la boerga compuesto solamente con uvas procedentes del viñedo La Mata en la Ribera del Duero, con casi trescientas pequeñas parcelas en las que se alternan suelos y orientaciones diferentes.
https://www.lavinia.com/es-es/dominio-de-es-la-mata-201748886Dominio de Es La Mata 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/b/b/bb0c5dde17b3172ae2416e9f5081a1e65a1c6705c6ff510e8f3960742301b528.jpeg440.004401instock440363.64-0-0.004400999999973000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/b/b/bb0c5dde17b3172ae2416e9f5081a1e65a1c6705c6ff510e8f3960742301b528.jpeg/Todos los productos/Dominio de Es/Todos los productos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/LAVINIA Days hasta -40% dto./Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos tintos/Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos hasta -40% Dto./Todos los productos/Todos los productos/España/Todos los productos/España/Castilla y León/Todos los productos/Puntos Parker/Todos los productos/Francia/Todos los productos/Francia/Burdeos2021-05-27T00:40:38+0000
Compra Dominio de Es La Mata 2017 al precio de 440 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Albillo, Tempranillo
Consumo
2024 - 2032
Temperatura de servicio
16°C
Maridaje
Steak tartar, magret de pato, carnes a la brasa y guisos castellanos.
La cata
Insinuantes aromas de frutillos rojos que lo envuelven todo. Paso por boca con una gran vivacidad y gran estructura. Final con gran estructura y vivacidad.
UvasAlbillo, Tempranillo
Consumo2024 - 2032
Temperatura de servicio16°C
MaridajeSteak tartar, magret de pato, carnes a la brasa y guisos castellanos.
