Constantina Sotelo Octopus 2021

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1ESGAL0046919

El vino Octopus es uno de los vinos Sin Denominación de Origen elaborados por Constantina Sotelo en su micro bodega.

El vino Octopus es un vino inesperado, muy complejo. Destaca su cuerpo y estructura en la que se integra a la perfección su acidez perfilada donde descubrirás toques de orejones, ciruela, fruta escarchada… Octopus es un vino de otra dimensión. Es posible que precipite en botella.

Constantina Sotelo es una pequeña viticultora de las Rias Baixas que elabora albariños singulares en una micro bodega familiar que se encuentra ubicada en una aldea del Valle del Salnés, concretamente en Castrelo (Cambados) lugar denominado como la cuna del Albariño.

Compra Constantina Sotelo Octopus 2021 al precio de 26.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Albariño
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, mariscos, comida gallega.

La cata

El vino Octopus es un vino inesperado, muy complejo. Destaca su cuerpo y estructura en la que se integra a la perfección su acidez perfilada donde descubrirás toques de orejones, ciruela, fruta escarchada…

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Pontevedra
  • Constantina Sotelo
  • Octopus
  • 2021
  • Bio/Eco
  • Granítico, Guijarros
  • 13,5
  • 1ESGAL0046919
Bodega

Constantina Sotelo

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    2,5 ha
  • Año de creación
    1999
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