Pérez Pascuas, La Navilla 2017

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1ESCLE0042603

Se nota más el roble en La Navilla 2017, y el paladar es bastante tánico y un poco seco. Vino procedente de la finca La Navilla, situada en la misma parcela donde está ubicada la bodega, y con orientación suroeste. Se trata de un terruño excepcional, en el que el clon auténtico de tinto fino injertado de los viejos viñedos de los Hermanos Pérez Pascuas alcanza su máxima expresión y singularidad.

La gran diferencia de temperatura entre el día y la noche es primordial para conseguir vinos equilibrados y de envidiable frescura. Potencia y elegancia destacan en este vino de altura.

Hablar de la familia Pérez Pascuas es hablar de Ribera del Duero. Fundadores de la DO en los 80, esta entrañable bodega representa fielmente la esencia de los vinos del Duero. Honestos y sinceros, sus vinos son la imagen de sus fundadores que han llevado la bodega a su punto más álgido. Venerada por los clientes y respetada por la prensa más exigente, sus vinos son grandes clásicos que, además, tienen una inmejorable relación calidad-precio.

91
93
  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Asados castellanos, arroces melosos, embutidos y quesos de oveja.

La cata

Color picota granate. La identidad del terruño y el carácter varietal se funden en este vino con personalidad propia. Con un marcado aroma mineral se ensambla con los matices torrefactos y especiados de la crianza en barrica. Amplio, corpulento, estructurado, presenta muy buena acidez y persistencia aromática.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Pérez Pascuas
  • La Navilla
  • 2017
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0042603
Opinión del experto

Opinión del experto

"There is more noticeable oak in the 2017 Viña Pedrosa La Navilla Reserva, and the palate is quite tannic and a little dried out. It comes from the vines that surround the winery and matured exclusively in French oak barriques for 20 months. 26,500 bottles produced. It was bottled in September 2019."

Luis Gutiérrez
Junio 2021

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Pérez Pascuas

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    600.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    135 ha
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