Domaine de Bellivière, Clos de Tuffières Blanc, 2011

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SKU
1FRLOI0020910

Belliviere, es una pequeña bodega manejada por Eric Nicolás y su mujer Christine. Poseen 13 Hectáreas de viñedos, donde la biodinámica se aplica de manera rigurosa desde el año 2008. La variedad Chenin Blanc alcanza una gran expresión de mineralidad. Un vino diferente y personal.

  • grape_type
    Uvas
    Chenin
  • consumption_date
    Consumo
    2015 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Como aperitivo.

La cata

En la nariz toda marcada con frutas blancas de peras, y melocotones, pero tambien ciruela blanca y toques florales, fragantes pero no potentes, sutileza con nervio y esa mineralidad de la que tanto se habla y aquí se huele. En boca ofrece un equilibrio entre elegancia y nervio, frescura cítrica.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • Francia
  • Loira
  • Anjou,saumurois et Touraine
  • Domaine de Bellivière
  • Clos des Tuffières
  • 2011
  • Biodinámica
  • 13
  • 1FRLOI0020910
Bodega

Domaine de Bellivière

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