Toro Albalá, Fino de Lagar Eléctrico 0,50L

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1ESAND0028740

Aunque los generosos de Montilla-Moriles (Córdoba) no son tan conocidos como los de Jerez, atesoran una calidad y una personalidad indiscutibles. Este Fino de Lagar Eléctrico que elabora la bodega de Antonio Sánchez puede parecer por sus aromas delicados y frescos un generoso jerezano, aunque en la boca devuelve a Córdoba: intenso, redondo, con recuerdos salinos. Eléctrico es un vino fino de uva 100% Pedro Ximénez, de crianza biológica bajo velo de flor, elaborado mediante el sistema de criaderas y solera durante un periodo de 5 años. El grado alcohólico se obtiene de forma natural. Un vino muy agradable que invita a seguir bebiendo.

Fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en Aguilar de la Frontera, a 50 km de Córdoba, Toro Albalá es una de las bodegas emblemáticas de la D.O. Montilla-Moriles.

  • grape_type
    Uvas
    Pedro Ximénez
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Fortificado
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12ºC - 14°C
  • pairing
    Maridaje
    Tapas, aceitunas, marisco, pescado frito, embutidos ibéricos, almendras fritas y queso manchego.

La cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Toques de almendra, tostados y aromas de panadería. Vino seco, de agradable acidez y salinidad y un leve amargor final.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Córdoba
  • Toro Albalá
  • Eléctrico Fino del Lagar
  • Tradicional
  • 15
  • 1ESAND0028740
Bodega

Toro Albalá

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    2.500.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    70 ha
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