Equipo Navazos, La Bota de Florpower MMXVI Nº101

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1ESAND0038534

La Bota de Florpower MMXVI Nº101 de Equipo Navazos es, ante todo, un vino blanco de añada (2016) y de pago, procedente en un 100% de uva palomino fino de viñedos sanluqueños ubicados en el Pago Miraflores La Baja.

El hilo conductor de todos los “Florpowers” es el viñedo excepcional del Pago Miraflores La Baja del que proceden y que siempre termina imponiendo su carácter con independencia del tipo de crianza y de la eventual fortificación. Este vino es una manzanilla y es también Florpower 2016.

Bajo la etiqueta "La Bota", Equipo Navazos pone al alcance de los mejores aficionados una serie de vinos tradicionales andaluces que, por complejidad, finura y personalidad, pertenecen legítimamente a la categoría de los grandes vinos de clase mundial.

93
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Gambas cocidas, jamón Ibérico, roast beef, quesos semi curados.

La cata

Nariz intensa y especiada, presenta aromas a cuero, orejones y frutos secos como la avellana. Aromático en boca, envolvente y con frescura, con cierta complejidad. Largo, secante a la par que goloso y seco
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Cádiz
  • La Bota de Florpower MMXVI Nº101
  • Tradicional
  • 12
  • 1ESAND0038534
Opinión del experto

Opinión del experto

"The unfortified Palomino from Sanlúcar from the 2016 vintage was bottled as 2016 La Bota de Florpower 84 MMXVI, a wine matured under flor in bota and stainless steel and bottled bone dry at 12% alcohol. It comes from two plots in the Pago Miraflores Baja, and it fermented with indigenous yeasts in sherry butts. The wine matured in fifteen 600-liter sherry casks for eight months under flor and then was transferred to a stainless steel vat, where it matured for a further nine months and also developed a thin layer of flor yeasts. 2016 was a milder year, especially the summer, and the wine is fresh, sharp and precise. It's very much marked by the vineyard, as it's selected from the old vines from Miraflores, grapes that have unusual power and intensity, but at the same time, it keeps great balance and finesse. 3,000 bottles were filled in the spring of 2018."

Luis Gutiérrez
junio 2019

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker