Lavinia Ortega y Gasset
C/ José Ortega y Gasset 16, 28006 Madrid
Tel: 91 426 06 04
Horario:
Lunes a Sábado: 10h00 a 21h00
1er domingo del mes: 12h00 a 20h00
Sumilleres
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Dani POVEDASumiller / Supervisor LAVINIA Ortega y Gasset -
Alessio COISumiller -
Moira TrujilloSumiller -
Juan Antonio HERREROGerente/Sumiller LAVINIA Ortega y Gasset
El Espacio
La tienda LAVINIA Ortega y Gasset está ubicada en el corazón de la Milla de Oro de Madrid. Un espacio de 1.500 m2 dedicados al vino y su cultura.
Un enclave privilegiado en el que compartir la pasión por el vino a través de miles referencias de todo el mundo (entre grandes bodegas y pequeños productores, ediciones limitadas y vinos en exclusiva, con una decidida apuesta por las regiones emergentes y la viticultura sostenible) y en el que encontrar una cuidada selección de destilados y accesorios para el servicio y disfrute del vino, así como el consejo experto de su equipo, formado por sumilleres y enólogos titulados.
Los Vinos
Los vinos de LAVINIA están minuciosamente seleccionados por un comité de Cata. Con más de 4.500 referencias de vinos, destilados y accesorios.
En LAVINIA encontrarás vinos de todas partes del mundo. Desde los prestigiosos españoles como Riojas o Riberas del Duero, pasando por los vinos italianos y franceses, alemanes u otros más exóticos como Nueva Zelanda, Chile o Argentina. Caldos de todo el mundo al lado de casa, en La Moraleja. Además, encontrarás otros destilados como whisky, ginebra, ron, cachaça y otros elementos como accesorios para catar, cubiteras, vasos…
Amplia selección de referencias en las que cada uno de los aspectos del diseño están concebidos en beneficio del vino: las condiciones de temperatura y humedad, la exposición de las botellas, la iluminación…Cava 14
Todas las tiendas de LAVINIA cuentan con un moderno sistema de climatización global y un mobiliario diseñado para mantener las botellas en posición horizontal (excepto en el caso de los destilados) a una temperatura constante en tienda de 19º, con la humedad adecuada (70%) y con un control exhaustivo de la luz.
Además, para aquellos vinos que, por su fragilidad o antigüedad, precisan de unos cuidados aún más rigurosos, LAVINIA cuenta con un santuario específico: la Cava 14, espacio protegido del trasiego habitual de las tiendas y que se mantiene a una temperatura constante de 14ºC, que garantiza la óptima conservación de las “joyas” vinícolas que allí se atesoran.
Destilados
Un espacio dedicado a los espirituosos. Con más de 500 referencias de destilados premiums como whiskies, rones, ginebras, vermuts .. Contamos con algunos de los mejores espirituosos del mundo. También podrás disfrutar de nuestros cócteles y sorprenderte con las combinaciones.
Bar de Vinos
El Bar de Vinos LAVINIA Ortega y Gasset está ubicado en la parte superior de nuestra tienda, enclavado en el corazón de la milla de Oro de Madrid, ofrece a todos los clientes un concepto único: ¡degustar más de 4.500 referencias de vinos, cavas y licores a precio de tienda! con recargo de 8€ por el descorche.
Descubrir
Terraza
En funcionamiento todo el año, nuestra terraza en plena milla de oro madrileña ofrece más de medio centenar de vinos por copas. Además, en sus mesas se puede disfrutar de cualquier botella de la tienda, así como del consejo experto de nuestro equipo de sumilleres y acompañado con tapas, embutidos, quesos y conservas.
Próximos eventos
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Ortega y Gasset -
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125,01 € / persona -
Curso para Expertos
Cata grandes vinos de España. Ortega y Gasset
MIÉRCOLES 15 DE FEBRERO DE 2023, de 19:00 A 21:00H
Una gran experiencia compartir en Lavinia algunos de los mejores vinos de España con otros amantes del vino. ¿Elegimos los vinos por su etiqueta o por su calidad?