Perrier-Jouët, Belle Epoque con estuche, 2012

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Estuche
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1FRCHA0029975

Belle Epoque es la cuvée de prestigio de Perrier-Jouët, notable maison de Champagne fundada hace más de dos siglos. Comenzó a elaborarse en 1964, siempre con una composición similar–50% chardonnay, 45% pinot noiry 5% pinot meunier de grands crus–, lo que sin duda determinasu característica elegancia, estructura y prodigiosa complejidad. Un champagne magnífico, que solo se elabora en las mejores añadas.

Esta añada 2012 carnosa y encantadora, se encuentra entre las mejores versiones recientes de esta famosa cuvée de prestigio.

Desde 1811, la Maison Perrier-Jouët elabora sus vinos con un estilo único: floral, elegante y cincelado. Dos siglos de patrimonio transmitidos en el silencio de las bodegas de la Maison, como los artesanos que perpetúan celosamente sus secretos de padres a hijos. Una Maison artesanal conocida por este champagne, también llamado “Fleur de Champagne” al otro lado del Atlántico.

93
  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    7°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Mariscos, pollo de corral, embutidos Ibéricos de Bellota o con postres de frutas ligeramente azucaradas.

La cata

Se despliega en la copa con notas de fruta de huerto crujiente, flores blancas, pan recién horneado, panal de miel y galletas calientes. Tiene un cuerpo medio y profundo, sin fisuras, con un núcleo rico y elegantemente estratificado de fruta, ácidos brillantes y una mousse ultra refinada. Concluye con un final largo y preciso. Carnoso y encantador, se encuentra entre las mejores versiones recientes de esta famosa cuvée de prestigio.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Perrier-Jouët
  • Belle Epoque, Brut
  • 2012
  • Tradicional
  • 12,5
  • Brut
  • 1FRCHA0029975
Casas de Champagne

Perrier-Jouët

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    65 ha
  • Año de creación
    1811
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