Peñalba López Brut Nature

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1ESCLE0036671

La tradición vinícola de Torremilanos se remonta a 1903, aunque es en 1975 cuando la familia Peñalba Lopez adquiere la finca. La primera añada en que se produce Cava en Finca Torremilanos es en 1979.

Elaborado con 90% Viura y 10 % Chardonnay, Peñalba López Brut Nature pertenece a la linea de los primeros cavas en conseguir la D.O Cava en Ribera del Duero. Fresco, suave y armonioso, muestra el carácter de la tierra. Su burbuja es fina y está bien integrada.

 

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Macabeo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2022
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    5°C - 8°C
  • pairing
    Maridaje
    Pasta, arroces, pescados, mariscos y todo tipo de carne blanca.

La cata

Presenta una gran complejidad en nariz, muy fina, con recuerdos de frutos secos sobre un fondo de hinojo junto a marcadas notas tostadas. En boca es un vino mineral, fresco, suave y armonioso que muestra el carácter de la tierra. Excelente volumen y una amable persistencia en su final de boca.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Finca Torremilanos
  • Peñalba López
  • Bio/Eco
  • 12,5
  • 1ESCLE0036671
Bodega

Finca Torremilanos

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    700.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    200 ha
  • Año de creación
    1903
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