Campo Elíseo, 2020

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1ESCLE0041172

Campo Elíseo Cuvée Alegre Verdejo 2020 es un vino blanco de aromas a flores blancas y notas cítricas, con recuerdos de panadería. En boca es redondo y amplio, con un final fresco y equilibrado.

Se elabora con uva cien por cien Verdejo de viñas situadas en La Seca (Valladolid), de viñas de entre 25 y 30 años de edad, ubicadas a una altitud de entre 600 y 700 metros.

La Bodega Campo Elíseo es una apuesta personal de los vignerons franceses François Lutton, Michel y Dany Rolland que, en 2016, se instalaron en la población vallisoletana de La Seca. Municipio central de la Denominación de Origen Rueda, aprovecharon unas cavas subterráneas del siglo XVII para empezar a elaborar vinos con la uva del lugar: la verdejo. La intención no era otra que, utilizando los viñedos existentes en el municipio, desarrollar vinos que fueran capaces de transmitir el carácter singular del terroir sobre el que se asientan.

91
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9ºC - 11ºC
  • pairing
    Maridaje
    Como aperitivo, o con quesos curados o ahumados.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Campo Elíseo
  • 2020
  • Bio/Eco
  • Arcilloso, Arenoso, Limoso
  • 13,5
  • 1ESCLE0041172
Bodega

Campo Elíseo

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    n/a
  • Año de creación
    2001
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