Casa Castillo, Cuvée N Viñas Viejas, 2017

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Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2017 es un monovarietal de Monastrell de viñas viejas con barrica elaborado en homenaje al fundador de la bodega Nemesio Vicente, fallecido en abril de 2017, por su hijo, Jose María Vicente.

Las uvas Monastrell con las que se elabora, proceden de un viñedo plantado en 1981, la parte alta del viñedo Las Gravas. Una añada extraodinaria que ha madurado durante 19 meses en barrica usada de roble y se han elaborado 3.200 botellas.

La propiedad Vitícola Casa Castillo se encuentra en el altiplano de Jumilla. Sus tierras ocupan la umbría de la Sierra del Molar alzándose en empinadas laderas hasta los 760 metros de altitud sobre el nivel del mar.

96+
  • grape_type
    Uvas
    Monastrell
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Ideal para acompañar al más afamado e internacional de los platos valencianos, la paella. Buen acompañante también de carnes rojas, carnes de caza, asados y quesos curados.

La cata

Muy floral y elegante, dando una sensación de frescura. De cuerpo medio, fresco, elegante y perfumado, con taninos muy finos, una textura sutil y calcárea y sabores limpios y enfocados que se mantienen en el paladar. Fresco y ligero a la vez.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Murcia
  • Casa Castillo
  • Cuvée N Viñas Viejas
  • 2017
  • Tradicional
  • 15,5
  • 1ESMUR0036816
Bodega

Casa Castillo

  • País
    España
  • Región
    Murcia
  • Producción total
    400.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    174 ha
  • Año de creación
    1985
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