Conde de Haro Brut es un cava de Bodegas Muga, una de las bodegas más emblemáticas de Haro y una de las pocas bodegas españolas que tiene su propia tonelería.
Este cava es un coupage de la variedad de uva Viura (90%) y Malvasía (10%) procedentes de los viñedos propios de la bodega situados en zonas altas en laderas orientadas al norte. Una de las razones por las que eligieron esta localización y orientación de los viñedos, es la de proteger los viñedos de las temperaturas calorosas que pueden llegar a alterar las características aromáticas de la uva.
https://www.lavinia.com/es-es/bodegas-muga-cava-conde-de-haro-brut50377Bodegas Muga, Cava Conde de Haro Bruthttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/c/_c_4_c4509b581f52adec94850429ad70e5b13af99c1876224b26beec2445348509dc.jpeg19.904501instock19.90450116.4500000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/c/_c_4_c4509b581f52adec94850429ad70e5b13af99c1876224b26beec2445348509dc.jpeg/Muga/Vinos/España/La Rioja/DO Cava/Mi Bodega/Vins du Monde/Rioja Alta/Vinos/España/Vinos/España/La Rioja/Selección 5 + 1/Vinos/Cava2021-05-27T00:42:27+0000
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Uvas
Malvasía, Viura
Consumo
2023 - 2028
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
8°C
Maridaje
Ibéricos, pescados y mariscos.
La cata
En nariz domina el carácter de fruta ácida y flores. En un segundo nivel encontramos caracteres fermentativos y los propios de la transformación en botella (miel, vainilla, licor). En boca es meloso pero fresco a la vez gracias a su gran acidez. La combinación de fruta/acidez/lías finas provoca una sorprendente sensación de plenitud en la boca que invita a seguir catando. En postgusto vuelven las frutas esta vez con mayor dominancia de especias que dejan un grato recuerdo durante unos segundos al catador.
UvasMalvasía, Viura
Consumo2023 - 2028
Tipo de vinoEspumoso
Temperatura de servicio8°C
MaridajeIbéricos, pescados y mariscos.
