Barrero Amontillado Gabriela 0.50 L

Amontillado Gabriela está elaborado al 100 % con la variedad Listán Blanco (Palomino Fino), procedente de los pagos Las Cañas y La Soledad, situados en el prestigioso Pago Balbaína Alta, en pleno Jerez Superior. Los viñedos, con más de 20 años de edad y asentados sobre suelos de albariza, aportan finura, carácter y una marcada identidad al vino.

Se trata de un Amontillado con origen en la solera de Manzanilla Pasada Gabriela, elaborado mediante fermentación con levaduras autóctonas en el lagar de la propia viña, respetando al máximo la expresión del terruño. Su crianza se lleva a cabo mediante un sistema de tres clases, con una única saca anual, lo que garantiza una evolución pausada y una extraordinaria complejidad. Presenta una graduación alcohólica del 19 % vol. y se comercializa en formato de 500 ml.