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UvasAlbariño, Caíño Branco, Godello, Loureiro
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Consumo2024-2027
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio9-11 ºC
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MaridajeEmpanadas, pescados, mariscos y carnes blancas.
Adega Do Moucho 2019
Obra del bodeguero Francisco García Pérez y el enólogo José Manuel Martínez Juste, Adega do Moucho 2019 es un vino fino y muy característico, con delicadas notas florales y de hierbas silvestres. Un vino excelente de Ribeiro.
Elaborado principalmente con treixadura (90%) y un pequeño porcentaje de albariño, loureira, godello y caiño (10%) que crecen en uno de los últimos viñedos urbanos que perviven en Ribadavia (Ourense).
En esta localidad donde la treixadura es la reina, Adega do Moucho nace en el año 2000 de la mano de José Manuel Martínez Juste (enólogo) y Francisco García Pérez (bodeguero), amantes de su tierra cuya inquietud queda reflejada en la elaboración de este vino, del que apenas se producen unas 3.000 botellas aproximadamente.