El Sueco Albillo Mayor es un vino elaborado a partir de la variedad Albillo Mayor, solamente existe en Ribera del Duero, procedente de viñedos en altura muy viejos y muy dispersos, hasta el punto que necesitaron visitar 100 majuelos para poder elaborar esta limitada producción. Un vino con una potente estructura, glicérico y complejo como consecuencia del constante trabajo con sus lías. Perfecto para su consumo actual, pero ideal para convertirse en un vino de guarda por su crianza en roble francés.
El nombre se inspira en la palabra virtud, un producto que habla por sí mismo con esta denominación. Sinónimo de poder, fuerza, eficacia, potencia. Primando las propiedades únicas de una uva por encima de su crianza y dando voz a su esencia, han sido capaces de elaborar un vino joven, afrutado y sedoso, capaz de surtir un efecto inimitable.
Con el castillo de Peñafiel como testigo, transcurre esta historia que resurge para contar al mundo un bonito relato de tradición familiar que comenzó en 1986. Paloma Escribano, heredera de una larga tradición vitivinícola y siendo unas de las primeras mujeres emprendedoras en el sector en Ribera de Duero, forjó su fama en base a imprimir una gran calidad en sus vinos y ser una visionaria en aspectos de innovación, biodinamismo, sostenibilidad y respeto por lo natural. Tras varios años al frente de la bodega, llegó la hora del relevo generacional. Iñigo López de la Osa Escribano, junto a su mujer Francesca Franco y el abrigo de toda la familia, relanzan el proyecto Virtus en el año 2012, con la ilusión y visión de retomar y engrandecer el legado de sus antepasados.
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Compra Virtus El Sueco Albillo Mayor 2020 al precio de 25.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Albillo
Consumo
2024 - 2027
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Pescados, carnes blancas, arroces, mariscos.
La cata
Amarillo pajizo con reflejos dorados. Aromas a fruta blanca, como la manzana y el melocotón. Toques florales y final especiado y ahumado. Glicérico y elegante, acidez equilibrada. Boca con buena estructura, apoyada en unos tostados suaves y aromáticos que permanecen en el retrogusto.