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UvasViura
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Consumo2022 - 2026
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio9°C - 11ºC
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MaridajeEmbutidos, carnes de caza, ahumados, pastas, arroces, revueltos de setas, incluso con ostras y percebes.
La cata
Es primario y joven, con notas de hinojo. Tiene una madurez y un alcohol contenidos y unos sabores agradables con toques de especias y polen, muy diferentes al resto de blancos de la región.